lauantai 11. helmikuuta 2017

Perunaa hellyydellä


Ukki päätti tehdä lauantaina madekeittoa, joten lähdimme aamutuimaan mateen ostoon Hakaniemen torille. Saimmekin kaksi komeaa vonkaletta - latinaksi Lota lota - toisen mätipusseilla ja toisen ilman. Ukki valitsi soppapotutkin huolella ja päätyi torimyyjän suosituksesta meille aiemmin tuntemattomaan Musica-lajikkeeseen.

Harvoin olen nähnyt juureksia kohdeltavan sellaisella lämmöllä ja ymmärryksellä. Myyjä valitsi perunat hellin käsin sinisten peittojen alta vanhanaikaisiin puukappoihin ja paperipussein, sillä perunat sun muut olivat huolella peitettyinä piiloon pakkaselta. Rauhallisesti jutustellen - osin meille ja osin perunoille.

Hakaniemen tori (mm. täällä) on ehdoton suosikkini Helsingin toreista, vaikka näin talvella myyntikojuja onkin harvakseltaan. Ja Halli, jonka remontti alkaa onneksi aikaisintaan tämän vuoden lopulla. Remontin ajaksi torille tullaan rakentamaan lasikatos, jossa hallikauppiaat voivat halutessaan jatkaa tuotteidensa myyntiä.

Torikauppa Hakaniemessä on alkanut jo 1897. Valokuvaaja Signe Brander (1869-1942) tallensi tuhansiin valokuviin Helsingin Muinaismuistolautakunnan palkkaamana 1900-luvun alun kaupunkikuvaa ja asukkaita. Alla Hakaniemen toria hänen kuvaamana nykyisen Ympyrätalon suunnalta. Signe Brander kuoli 73-vuotiaana nälkään Nikkilän mielisairaalassa, jonne helsinkiläisiä vanhuksia oli siirretty jatkosodan aikana.

Tapansa mukaan Ukki valmistaa keittoa jättikattilallisen. Onneksi herkkua tulevat Juniorin lisäksi maistelemaan Opiskelijapoika pikkuperheineen. Ja loppu kiikutetaan maanantaina Äitimuorille ja Poikakaverille.

Hakaniemen tori vuonna 1913 Signe Branderin kokoelmasta
Muistojen Helsingissä - Kuva-albumi vuosilta 1900-1939.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti