Tultiin eilen Ukin kanssa mökille. Ukki rakennusprojektia valvomaan ja minä vaan naatiskelemaan - ensi töiksi heti herkuteltiin:
Lempeä kukkakaalikeitto tilliöljyllä höystettynä
Sitruunarisotto paistettujen katkarapujen ja kampasimpukoiden kera
Herkkusalaatti pienistä hollantilaisista kirsikkatomaateista
Vaniljajäätelö, tuoreet vadelmat ja kinuskikastike
Sekä S- että K-marketeista saa hyviä pakastettuja jättikatkarapuja, joista marinoimalla ja paistamalla saa herkkuaterian. Herttoniemen Hertta-supermarkettiin tulee torstaisin tuoreita kampasimpukoita, joita ostamme usein kaksi per nuppi, mikä maksaa runsaat viisi euroa. Kampasimpukoita näytetään nopeasti kuumalla pannulla ja nostetaan samantien lautaselle.
Nam, nam ja jätskiä päälle. Kukkakaalikeiton tarina jää toiseen kertaan...
Voihan - nyt tuli nälkä;)
VastaaPoistaMolemmat annokset näyttävät kyllä herkullisilta - siitä kukkakaalikeitosta en niin perusta sen tillin takia;)
Lady, tilliöljy lisätään vasta lautaselle, joten jos olisit vieraanamme voisit jättää tillin väliin:) Ja rakastuisit kukkakaalikeittoon, kuten minäkin!
Poista